Ingredients:
-
Preparació:
Piqueu al morter mig gra d’all bastant julivert i una patata del bullit. Tireu-hi un bon raig d’oli d’oliva, un altre raig de vinagre i un xic de caldo i sal; remeneu-ho bé i serviu-ho a la salsera al mateix temps que la carn d’olla.