Ingredients:
1/2kg d'alls tendres, oli d'oliva, 6 ous, sal.
Preparació:
Poseu en una paella l'oli i els alls tendres ben menuts i deixeu-los potxar una mica. Tot seguit bateu els ous, afegiu-hi una mica de sal i els aboqueu a la paella mentre remeneu. Deixeu-los al vostre gust i serviu-los.